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美團(tuán)“明廚亮灶”開直播、AI全監(jiān)測(cè)實(shí)現(xiàn)外賣用上“云監(jiān)督”
后廚臟亂差的問題屢受詬病,不少餐廳開始通過“明廚亮灶”向公眾展示餐飲服務(wù),讓堂食顧客能通過透明玻璃、視頻等方式看到后廚情況,一定程度上提升了餐飲安全水平。對(duì)于外賣餐飲,如何也能通過“明廚亮灶”了解制作過程,讓顧客吃得更安心?
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明廚亮灶
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